Die Käserei liegt am Dorfrand von Niederbüren. Wir produzieren Appenzeller Käse, Dorfkäse und Mutschli in verschiedenen Sorten. Die Milch wird täglich frisch von unseren Bauern angeliefert und anschliessend zu Käse verarbeitet. Danach reift der Käse für mehrere Monate in unserem modernen Reifungslager aus.
Öffnungszeiten
Montag 08.00 – 11.30 13.30 – 18.00
Dienstag – Donnerstag 08.00 – 11.30 13.30 – 17.00
Freitag 07.30 – 12.15 13.00 – 15.30
Gemeinde Niederbüren
Gossauerstrasse 5
9246 Niederbüren
Kontakt
071 424 24 00
info@niederbueren.ch
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